1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

ТОП-20 неожиданных фактов о кокосе, в которые трудно поверить

ТОП-20 неожиданных фактов о кокосе, в которые трудно поверить

Занимательная история и ботаническое описание кокосовой пальмы. Польза и ценность, варианты применения, место в кулинарии. ТОП-20 интересных фактов о кокосе.

  • Ботаническое описание
  • Варианты применения кокоса
  • Использование в кулинарии

Плод кокосовой пальмы — это экзотика, которая манила и манит, пусть даже купить кокос сегодня можно едва ли не в каждом супермаркете. Он ассоциируется с райским наслаждением, считается чрезвычайно полезным. 20 интересных фактов о кокосе помогут поближе познакомиться с вкусным и загадочным «орехом».

История кокоса

Кокос — плод кокосовой пальмы, которая может жить до 100 лет и давать в год более четырех сотен орехов. Плод по весу иногда достигает 2,5 килограмм, и покрыт твёрдой оболочкой. Внутри находится белая мякоть «копра» и кокосовая вода.

Название ореха переводится с португальского как «обезьяна». Зрелый очищенный плод коричневого цвета с тремя вмятинами, что напоминает мордочку обезьяны. Некоторые собиратели кокосов тренируют ручных обезьян забираться на пальмы и сбрасывать плоды вниз.

О кокосовых пальмах упоминается еще в 4 веке до нашей эры. Впервые специально возделывать это растение начали в Малайзии. Жители тихоокеанского побережья высоко ценят пальмы, древесину используют для строительства и отопления, а плоды постоянно присутствуют в рационе. В честь новорожденного многие высаживают новую пальму.

Кокосовые деревья растут на песчаных побережьях. Плоды часто падают в воду и таким образом распространяются на другие острова. Кожура ореха очень крепкая и не повреждается морской водой. Сейчас кокосы растут во всех тропических странах.

Читать еще:  Что значит, если снится сахар? К чему снится белый сахар.

Противогазы из кокоса

Во время первой мировой войны, были очень часты газовые атаки, поэтому противогазы были просто необходимы для выживания.

Производители противогазов в США разработали технологию, где использовали карбонизат кокосового ореха, получаемого путем сжигания кокосовой шелухи, в качестве важного компонента в производстве противогазов. Они обнаружили, что маски с использованием кокосового углерода превосходно фильтруют вредные вещества.

Даже сейчас углерод на кокосовом топливе по-прежнему является важным компонентом для очистки от радиации и активно использовался в проекте очистки на атомной электростанции в Фукусиме.

Кокос (орех): где растет, как открыть, интересные факты, полезные свойства

Райские пляжи далеких островов невозможно представить себе без кокосовых пальм. Их вкусные плоды — привычная пища для жителей южных приморских стран. Кокос — не только символ знойных тропиков, это ценный продукт, используемый в кулинарии, медицине, косметологии.

Кокосу дали нынешнее название в 16 веке, оно происходит от испанского слова “коко”, переводящегося как “обезьяна”. Фрукт действительно по форме напоминает мордочку забавного животного.

Где растет кокос?

Он растет на кокосовой пальме. Это многолетнее растение — представитель семейства Пальмовые, род — Кокосовые (лат. Cocos nucifera). Молодая поросль выглядит как трава, но со временем из нее развивается типичное дерево, правда, с некоторыми особенностями: кора и годовые кольца отсутствуют, структура ствола волокнистая.

Точка роста — бутон, распускающийся в середине кроны. И все же, ботаника относит кокосовую пальму к растениям, а не к деревьям, потому что у нее нет ветвей.

Так растет кокос

Пальмы классифицируют в зависимости от их размера:

  • высокие достигают 30 метров. Дают плоды через 6-7 лет после того, как появились первые ростки. Срок жизни — около 70 лет. Для получения урожая требуется перекрестное опыление;
  • карликовые не превышают 10 метров. Живут 30-40 лет. Фрукты появляются уже через 3 года. Опыляются самостоятельно.

Корневая система дерева адаптируется к песчаному грунту. Центральный корень отмирает, зато появляется множество придаточных, которые расползаются во все стороны, углубляясь местами в землю на 10 метров.

Читать еще:  Какая самая короткая война в истории. Самая короткая война в истории — Англо-занзибарская война

Как цветет кокос?

Кокосовая пальма цветет весь год, крупные метелки образуются каждые несколько недель. Одно соцветие дает 10-12 завязей. Плоды — волокнистые костянки, созревающие в течение 8-12 месяцев. Их обычно называют орехами, но на самом деле это скорее фрукты, ядро которых защищено твердой оболочкой.

Размножается растение семенами. Одно дерево дает до 200 плодов ежегодно.

Родина кокосовой пальмы — предположительно Малайский архипелаг, однако точность гипотезы под вопросом. Окаменевшие кокосы находили в Новой Зеландии, на территории Индии и Шри-Ланки.

Дикорастущие растения встречаются только в тропических широтах, они облюбовали для себя прибрежные океанские зоны. Волны помогают плодам преодолевать огромные расстояния, выбрасывая их на сушу за сотни миль от материнского дерева. Попадая в комфортную среду, кокосы прорастают. Если же пальмы находятся далеко от воды, значит, они высажены человеком.

Крупнейшие плантации деревьев расположены на Филиппинах, в Индии, Малайзии, Африке, Индонезии. Годовой объем производства кокосов достигает 17 млрд. штук.

Целебные свойства кокоса и его польза для организма женщин и мужчин

Экзотическое лакомство издавна применяется в медицине и косметологии. Мякоть плода содержит:

  • витамины A, C, K, E;
  • витамины группы B;
  • макро- и микроэлементы (кальций, железо, медь, магний, фосфор, селен и др.);
  • фолиевую, лауриновую кислоты;
  • биотин.

Фрукты советуют употреблять регулярно при таких проблемах со здоровьем:

  • нарушение гормонального баланса;
  • сердечно-сосудистые патологии;
  • язвенная болезнь, нарушения в работе ЖКТ;
  • злокачественные опухоли;
  • артрит, ревматизм, боли в суставах;
  • депрессивные состояния;
  • атеросклероз;
  • снижение остроты зрения;
  • образование камней в почках.

Сердцевина обладает глистогонным, противовирусным, иммуномодулирующим, бактерицидным эффектом. Витамины и клетчатка способствуют быстрому усвоению питательных веществ.

Из мякоти производят кокосовое масло, которое действует комплексно:

  • поддерживает щитовидную железу;
  • очищает кровь,
  • регулирует процессы пищеварения.

Продукт высоко ценится в косметологии, улучшая состояние кожи, волос. Масло — источник жирных кислот. Оно не перегружает печень, поэтому рекомендуется спортсменам как натуральное средство для восстановления сил после интенсивных тренировок.

Кокосовое молочко выводит шлаки, ускоряет метаболизм, борется с вирусами, повышает гемоглобин, укрепляет кости и зубы. Эффективно при болезнях мочевого пузыря, ОРЗ.

Читать еще:  От какого языка имя анна. Что означает имя анна для девочки

Кокос — сильный афродизиак, входит в состав многих “мужских” снадобьев.

Как открыть кокос в домашних условиях?

Чтобы насладиться спелой мякотью, придется потрудиться. Учитывая наличие очень прочной скорлупы, открыть кокос руками не выйдет.

Чтобы выпить кокос, не разбивая его, просто проткните две дырочки острым предметом

«Расправиться» с орехом можно так:

  • разбить его каким-либо тяжелым предметом;
  • распилить ножовкой;
  • расколоть большим кухонным ножом.

Перед тем, как приступить к процедуре, необходимо слить сок через отверстие в кожуре. Уязвимой является одна из трех темных точек, расположенных на конце плода, ее легко проткнуть спицей или шилом. Затем, отмерив приблизительно треть от края кокоса, по слабому месту несколько раз ударяют молотком, топориком, другим подручным инструментом. Внешняя оболочка треснет.

Интересные факты о кокосах

1. Индуисты признали популярные фрукты священными, их традиционно приносят в жертву высшим силам;

2. Миссионеры заставляли местное население массово уничтожать “дерево лентяев”, поскольку для добычи еды и сырья людям не приходится прилагать особых усилий;

3. В Африке знают 99 способов применения волокна, костянки и других частей пальмы;

4. Новая Каледония запустила электростанцию, работающую на кокосовом масле;

5. Одна из достопримечательностей столицы Филиппин Манилы — Кокосовый дворец, построенный из скорлупы чудо-фрукта и кокосового пиломатериала;

6. Средний вес кокосового ореха — 2-2,5 кг.;

7. Кокос сохраняет жизнеспособность в океане до 110 дней;

8. Сбрасывать плоды с пальм часто помогают дрессированные обезьяны, они снимают для своих владельцев до 700 штук за день;

9. В маленьком островном государстве Королевство Тонга причина большинства смертельных несчастных случаев — падение кокосового ореха на голову;

10. Взрослое растение за год вытягивает из почвы около 1,34 кг. соли, без которой погибнет. Чем дальше пальма от кромки океана, тем она ниже;

11. Внутри целого кокоса вода стерильна, раньше ее использовали как плазму при переливании крови;

12. Кокосовое молоко имеет схожий состав с грудным.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector